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11月26日,首屆東北亞(撫松)人參養(yǎng)生膳文化展示交流會在松江河鉑爾曼酒店隆重舉行。活動重頭戲是人參養(yǎng)生膳邀請賽,6個國家32名選手參加了此次比賽,松林賓館行政總廚吳昊帶領(lǐng)團(tuán)隊參加了此次大賽。
比賽現(xiàn)場氣氛熱烈,參賽選手們以精湛的技藝、別具匠心的擺盤,賦予了尋常食材不一樣的魅力,為大家?guī)砹艘粓鲆曈X與味覺的盛宴,評委們秉持公平公正的原則,從配菜、營養(yǎng)、色澤、香氣、口味、形態(tài)、擺盤、創(chuàng)意等多維度對作品進(jìn)行綜合評價并打分。
最終,松林賓館廚師團(tuán)隊?wèi){借高超的廚藝征服了評委組,獲得了大賽的最高榮譽(yù)特金獎,展示了松林賓館廚師團(tuán)隊的精湛廚藝,為松林賓館贏得了榮譽(yù),使松林賓館成為撫松地區(qū)唯一的人參宴推廣單位,高端養(yǎng)生的不二之選。
今后人參養(yǎng)生膳食將成為松林賓館的一個重要餐飲經(jīng)營方向,讓健康養(yǎng)生走入大家的生活當(dāng)中。(申士華)